Einer der Gründe für die Vielzahl langjähriger Stammgäste ist vielleicht die Tatsache, dass viele unserer Speisen und Zutaten, nach den traditionellen Rezepten unserer Heimat, noch immer selbst zubereitet werden.

Als Beispiel sei hier unter anderem die "rote und weiße Soße" sowie die Cevapcici genannt, bei denen der gute Geschmack nicht nur an der geheimen Gewürzmischung, sondern vielleicht auch daran liegt, dass wir selbst das Hackfleisch noch in Handarbeit herstellen. Liebevoll gegrillt entsteht so ein echter Gaumenschmaus.

Anderes, wie zum Beispiel der leckere Krautsalat, wird aus hiesigem, von ausgewählten Bauern in Dithmarschen bezogenen, Kohl mehrmals wöchentlich frisch hergestellt.

Probieren Sie selbst oder werfen Sie einfach einen Blick in unsere Speisekarte.

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Alle Gerichte können selbstverständlich auch " außer Haus " bestellt werden